ツルヤの冷凍食品を常備しています。 ツルヤブランドがおいしいしそんなに高くないし、夜きて翌日の朝のパンがあったらうれしいです。 スーパーに行くのがけっこうたいへんなので、あと１品欲しいなあ、くらいでスーパーには行きたくない！という時のために…

１１月に入ったのでまだ野菜がたくさんあるのか迷ったのですが、りんごは欲しいのであさまのかおりに行きました。 あさまのかおりからの浅間山。 少し噴煙あり。 まだ葉物もたくさんありましたね。 りんごも種類が豊富。 都心のスーパーでは見たことないりん…

だんながふるさと納税で、そば打ちセットをゲットしてしまいました。 こんなのきました。 あ、上のほうに鬼滅の刃ティッシュの禰豆子が写り込んでる。。。 この赤い鉢、水回しって言うのかな？これがね、ネットとかで買おうとすると高いんですよ、数万円する…

あさまのかおりで桃とハニーローザをゲット！ こちらハニーローザ。 小さいんです。 桃も買ったので迷ったのですが、桃は数日追熟必要だったので買いました。 訳ありだけあって？買った日に食べごろでした。 がんばって全部むきました。 これがね〜、おいし…

ヘルシオは軽井沢と関係ないんですけどね、我が家では軽井沢にヘルシオがあるので、軽井沢ネタになります。 建築士さんがなぜかヘルシオ推しで、オーブン置く場所はヘルシオサイズにしときます〜とか何度も言われたので、そんなにヘルシオいいの？とヘルシオ…

今シーズン初あさまのかおりです。 めっちゃ気持ちいい〜！ いつもよりおしゃれ野菜がたくさんありました。 結球付きのフェンネルがあり、買うか悩んで携帯でレシピを検索していたら、料理人？風な人がフェンネルをあるだけ持っていきました。 プロもきてる…

チェリーの１８センチのSTAUBをゲット。 なんか大きさがよくわからないけど、もともとあった青は２２センチ、赤が１８センチです。 米を炊くためにゲットしました。 青で炊飯していたのですが、２２センチだと３合炊くのがベストみたいで、うちには多いので…

今年も大好きな福袋を購入しました。 まずは年内だったのですが、ルピシアさん。 二回目です。 フレーバーティーやミックスも選べたのですが、ストレート紅茶だけにしました。 フレーバーは好みの当たり外れが大きくて、前回いまいちだったので。 これが全体…

あけましておめでとうございます。 年末年始はクリスマスイブから軽井沢入りしました。 リモートワークのおかげで初めて軽井沢でクリスマスを過ごすことができました。 まあ軽井沢についたのは夜でしたけどね。 ついたら短時間でクリスマスディナーを用意し…

寒くなってきて薪ストーブの出番なので、中でラザニアを焼きました。 まずはがんがん燃やして熾火を作る。 そしてラザニア投入。 火力が強いのですぐ焼けました。 ガラスの容器が黒くなってる。。。 煤がすごいな。 ホワイトソース大目にしたのでとろとろで…

ぽぽーとは。 北米原産のバンレイシ科の果実で、日本には明治時代にすでに入ってきていたようです。戦後になって、病害虫に強く、無農薬で栽培できるという事で庭木などに一時栽培が広く普及したようですが、その後すたれ、今では「幻の果実」とまでいわれて…

また行っちゃいました、あさまのかおり♡ 野菜が着実に秋へと変わってきています。 上の方から時計回りに、新聞紙にくるまれたのが白菜、長ネギ、クレソン、アイコ系トマト、ぽぽー、生落花生、いんげん、じゃがいも、冬瓜、ズッキーニ、おおひらたけ、人参、…

今回はトータル１週間以上滞在して、ツルヤのアボカドも堪能しました。 ほんとにツルヤのアボカドはおいしい！ そのうちアボカドを語る記事を書きたいです。 浅野屋にも行けました。 前日の残りのローストビーフをサンドイッチにするためにソフトフランスを…

軽井沢らへんではサバ缶味噌汁がよく食べられているようです。 海なし県だからサバ缶を昔からよく使っていたのかな。 今サバは大注目食材、そしてサバ缶の汁にDHAがたっぷりはいっているらしい。 でもサバ缶はあまり使わないんですよね、なのでサバ缶味噌汁…

1月4日、丸山珈琲軽井沢本店が営業開始なので昨日ゲットできなかった福袋を求めて11時くらいに行ってみました。 塵芥処理場に9時にいくのをダンナが嫌がったのは、丸山珈琲の開店に合わせて行きたがったから。 処理場で軽く並んで開店少し前にお店につく予定…

あけましておめでとうございます。 ブログ上ではやっと新年です。 浅野屋は２、３日に福袋が出ます。 早速2日の午前中買いに行ってきました。 １５００円と３０００円だったかな？ 安いほうは不織布のバッグ、高い方は布バッグで、迷わず高い方をゲット。 中…

昨日の続きで軽井沢ツルヤでよく買うものです。 ジャム類は必ず何か買います。 朝はいつもパンなので。 せとかのマーマレードとか、信州全く関係ないけど、みたいなものも買っちゃいます。 糖度や粘度がちょうど良くて外さないので。 この他ブルーベリーのヨ…

到着翌日早速ツルヤ軽井沢店へ買い出しへ！ よく買うお気に入りをご紹介します。 イタリア産のレモネード。 夏に見つけて美味しかったのですが、毎回はないようで、久しぶりに見つけたので即買い。 300円くらいで手頃だし、余計なものが入っていない爽やかな…

やばいやばい、夏が終わる。 今年はほとんどバーベキューしてないです。 デッキに机と椅子出して、炭おこして、って面倒なんです。 なのでグッズを買って、今年最後のバーベキューです。 まずは焼肉プレート。 炭をおこしたくないので卓上コンロでお肉が焼け…

小諸市の農産物直売所浅間のかおりに行ってきました。 こちら評判も良いし、私も大好きです。 今回買ったのはこちら。 桃、コールラビ、ビーツ、モロッコインゲン、ズッキーニ（３本１００円！）、空芯菜、わさび菜、ここにはないけどクレソン。 これでなん…

サツマイモを濡らしたキッチンペーパーに包んでアルミホイルで包んで。。。 薪ストーブの下の引き出しに投入！ ４５分ほどしてみてみたのですが、硬い！表面しか火が通ってない。 しょうがないので火が燃えている横に直接投入！ 15分ほどで程よく焼けました…

木曜深夜に軽井沢につき、金曜午前中に買い物行かないと食材が何にもない、でもなんかダラダラして買い物行きたくない。。。 しょうがないのでツルヤで買っておいた非常食！ ツルヤオリジナルでもなんでもないのですが。 海鮮の方はレモングラスがスパイシー…

初めまして、嫁です。 今年二月に家ができて、冬春夏秋と一通り体験することができました。 今年の夏は暑かった！ テレビでも軽井沢なのに暑いとよくやっていましたね。 寝室の窓を開けて寝ても寝苦しくて、扇風機は必要でした。 暑いのがとにかく苦手で、毎…